LA DE SANDÍA
El agua de sandía es fácil de preparar se pela la fruta, se muele, se le echa azúcar y listo, para que puedas disfrutar de ésta rica agua es recomendable que se tome bien fría ya que entre más fría más rica.
La sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia, es uno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta los 10 kilos de peso, el fruto o sandía, que botánicamente se denomina "pepónide", puede tener forma redondeada, ovalada o cilíndrica, achatada por los extremos, la pulpa tiene una textura acuosa, porosa, muy jugosa. Es refrescante y por lo general tiene un delicioso sabor dulce.
Las sandías cultivadas al aire libre florecen entre finales de primavera y principios de verano, por lo que los frutos están en su punto óptimo de sazón a lo largo de todo el verano y principios del otoño.
La sandía se considera originaria de países de África tropical y su cultivo se remonta desde hace siglos a la ribera del Nilo, desde donde se extendió a numerosas regiones bañadas por el mar Mediterráneo. Los pobladores europeos fueron quienes la llevaron hasta América, donde su cultivo se extendió por todo el continente. Hoy en día es una de las frutas más extendidas por el mundo, y los principales países productores son: Turquía, Grecia, Italia, España, China y Japón.
Se tiene constancia de más de cincuenta variedades de sandía, que se clasifican en función de la forma de sus frutos, el color de la pulpa, el color de la piel, el peso, el período de maduración, etc.
FUENTE DE INFORMACIÓN:
http://frutas.consumer.es/documentos/frescas/sandia/intro.php
LA DE PIÑA PARA LA NIÑA
La agua de piña es muy rica ya que la puedes preparar de diferentes maneras, algunos la preparan con leche otros sóla o de otras diferentes formas, pero aquí con el abuelo la encontraras con leche y sóla. Para preparar esta agua se le agrega leche,leche condensada, azúcar y vino al gusto a é´sta receta se el conoce más como piña colada.
La Piña es una fruta tropical originaria de Brasil. Allí la encontraron los españoles durante la conquista de América. Los indígenas la llamaban Ananas, que significa “fruta excelente”. Todos los países la llaman así excepto en España.La piña es una fruta de la familia de las Bromeliáceas, son plantas herbáceas, que necesitan de un clima tropical para crecer en su estado óptimo y además debe madurar en ell árbol, sino está ácida y no madura fuera.Los principales países productores de piñas son: China EEUU, Brasil, Filipinas, Costa Rica, Tailandia, México.
FUENTE DE INFORMACIÓN:
http://www.euroresidentes.com/Alimentos/pina.htm
